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PROSECCO DOC

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DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO: Prosecco Doc I.G.T. Treviso


VITIGNO: Prosecco


PRODUZIONE: 100-110 q.li per ettaro


LUOGO DI PRODUZIONE: Treviso (Veneto)


SPUMANTIZZAZIONE: Presa di spuma del mosto a temperatura controllata (20°) con l’ausilio di lieviti selezionati. Successiva sosta dello spumante di 1 mese sui lieviti.


CONTENUTO ALCOLICO: 11% vol.


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino tenue. Perlage fine e persistente. Di buona freschezza con note aromatiche intense. Sapore armonico, pieno e morbido con piacevole retrogusto rotondo.


TENUTA DELL'INVECCHIAMENTO: 1-2 anni


TEMPERATURE DI SERVIZIO: 6-8° C


ABBINAMENTI GASTONOMICI: Ottimo come aperitivo o abbinato ad antipasti, pesce e piatti delicati.


FORMATO

CONFEZIONE

TIPOLOGIA

Bottiglia in vetro da 75 cl

Cartone da 6 bottiglie vuoto a perdere

Spumante Bianco


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